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孕婦可以吃過夜的紅薯嗎 紅薯煮熟后第二天吃的危害

發表日期:2019-08-03 15:25:28 | 來源 :猿猴健康網 | 點擊數:

   都說孕期要適當吃一些纖維含量較高的食物,紅薯香甜軟糯,孕婦能吃紅薯嗎?孕婦可以吃紅薯,但是不能過量,且要注意3點。

孕婦能吃紅薯嗎

 

孕婦可以吃過夜的紅薯嗎 紅薯煮熟后第二天吃的危害

  紅薯是高營養價值的純大自然植物,富含β胡蘿卜素、鉀、鐵和維生素B6,維生素B1、B2的含量比大米高出3-6倍,并含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。因此吃紅薯能孕婦便秘,對身體有好處。此外,紅薯含有賴氨酸,吃完會有飽腹感,可孕媽咪孕期過胖。但專員表示,紅薯糖分太高,不能多吃,一天吃一個,比較多500克就好。

  孕婦吃紅薯應注意

  1、紅薯不宜生吃

  生紅薯中淀粉的細胞膜未經高溫破壞,很難在人體中消化。所以紅薯一定要煮熟煮爛才能吃,否則吃后可能會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適感覺。

  2、紅薯搭配著吃好

  將紅薯和面條、米飯搭配著吃可以起到蛋白質互補的作用,若再配點咸菜和鮮蘿卜等一起吃,還能減少胃酸的產生。

  3、紅薯比較好中午吃

  在午飯時吃紅薯,鈣質能在晚餐前被完全吸收,這樣就不會影響晚餐時其他事物中鈣的吸收。

  隔夜紅薯能吃嗎,隔夜的或涼了的紅薯只要沒壞就可以吃。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。

  隔夜紅薯能吃嗎  隔夜的或涼了的紅薯只要沒壞就可以吃。

  紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產生,消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。因而,紅薯被稱為營養價值最均衡的保健食品。

  常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。曬干的紅薯片也同樣具有防癌的功效。

  紅薯除了減肥、抗癌外,還可以有效地防止骨鈣流失。除了鈣質外,紅薯還含有大量的鉀和鎂,這兩種物質可以維持體內的離子平衡,減緩因年齡增長而造成的鈣質流失。除此之外,紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3,幾乎不含脂肪和膽固醇;同時又能有效阻止糖類變為脂肪,有利于體重控制。

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